Ennek a brazil filter kávénak az eredete Minas Gerais és San Paolo államokban, a világ legnépszerűbb kávéját előállító területen dolgozó gazdák munkájának eredménye.

A legfejlettebb begyűjtési és feldolgozási módszerekkel készült.

Az eredmény a csészében csokoládés kávé, édes, bársonyos íz, szárított gyümölcs, különösen mandula jegyekkel.

Ezeket az ízeket, amelyeket Olaszországban és a világban nagyra értékelnek, meghatározták hatalmas sikerét és terjedését.